---

Как снизить избыток гистамина: исчерпывающее руководство

«Ненасыщенные жиры способствуют высвобождению гистамина, в то время как короткоцепочечные насыщенные жиры и глюкоза подавляют его». — Доктор Рэй Пит.

---

Непереносимость гистамина — одна из величайших загадок медицины. Ее этиология неизвестна, и случаи выздоровления пациентов от этого заболевания крайне редки. Диффузная клиническая картина включает множество симптомов, что подразумевает, что избыток гистамина фактически является «обобщающим диагнозом» для нескольких основных проблем.

Если вы читаете эту статью, значит, у вас есть либо:

• Симптомы повышенного уровня гистамина
• В результате анализа крови выявлен повышенный уровень гистамина.

---

Или и то, и другое.

Я покажу вам, как именно снизить уровень гистамина, чтобы избавиться от этих симптомов.

Быстро познакомьтесь с гистамином

Гистамин — это соединение, выделяемое тучными клетками в небольших количествах в нормальных условиях, но его концентрация может значительно повышаться по различным причинам.

Нормальный уровень гистамина составляет от 1 до 10 нг/мл, а любое значение выше 25 нг/мл считается гистаминемией.

Период полураспада гистамина составляет примерно 1-2 минуты, поэтому, если заблокировать его синтез, его уровень может снизиться довольно быстро.

Давайте обсудим некоторые побочные эффекты хронически повышенного уровня гистамина.

То, что я обнаружил, оказалось совсем не тем, чего я ожидал.

Что такое высокий уровень гистамина?

Оптимальный уровень гистамина составляет 3 нг/мл или меньше. Наиболее распространенные симптомы повышенного уровня гистамина — головные боли/ мигрени, слабость, отсутствие/снижение мотивации и активности, а также плохое настроение.

Симптомы повышенного уровня гистамина

Наиболее распространенные побочные эффекты.

Гистамин:

• Вызывает тошноту
• Способствует хроническому вздутию живота и болям в кишечнике.
• Способствует выпадению волос (антигистаминные препараты способствуют росту волос, лечат облысение по мужскому типу).
• Способствует бессоннице ( 1 )
• Усиливает беспокойство
• Способствует возникновению мигрени ( 2 )
• Стимулирует обильное слюноотделение, слезотечение и образование слизи.

Менее известные побочные эффекты гистамина

• Способствует задержке воды в организме за счет секреции альдостерона.
• Снижение болевого порога (3)
• Повышает чувствительность к теплу.

Резкое повышение уровня гистамина, вызванное, например, аллергией, гораздо менее вредно, а в некоторых случаях даже может быть полезным, по сравнению с хроническим повышением.

Что вызывает повышение уровня гистамина?

К факторам, стимулирующим высвобождение гистамина, относятся:

Серотонин

• 95% серотонина вырабатывается в кишечнике, и любое раздражение кишечника увеличивает его выработку.
• Любой препарат из группы СИОЗС (селективных ингибиторов обратного захвата серотонина) повышает уровень серотонина. Высокий уровень гистамина и сексуальная дисфункция являются распространенными побочными эффектами СИОЗС и даже некоторых серотонинергических трав.

Тиротропин-высвобождающий гормон (ТРГ) (субклинический гипотиреоз)

ТРГ высвобождается из гипоталамуса, который стимулирует гипофиз к высвобождению ТСГ. Если уровень ТСГ превышает 2, уровень ТРГ, вероятно, также будет повышен, что приводит к повышению уровня гистамина. (Субклинический) Гипотиреоз является распространенной причиной повышения уровня гистамина. Источники: 4, 5

Ваэоинтестинальный пептид

Его уровень повышается при воспалении кишечника и низкосолевой диете ( 6 ).

Ангиотензин 2

Было показано, что лозартан, блокатор рецепторов ангиотензина II (используемый для лечения гипертонии), подавляет повышение уровня гистамина.

Позвольте мне начать с того, что я расскажу вам о лучших стратегиях, которые вы можете использовать, чтобы навсегда снизить уровень гистамина. Если вы просто принимаете добавки, но не устраняете первопричину, уровень гистамина всегда будет повышаться. Итак, вот что вам нужно делать.

Для бесплатных подписчиков: здесь мы расходимся во мнениях. Далее следует научное, процессное и физиологическое объяснение того, почему ваш организм буквально не может функционировать без стратегий балансировки гистамина. Нажмите сюда, чтобы продолжить чтение, или воспользуйтесь кнопкой ниже.

Как снизить уровень гистамина (естественные методы)

Чтобы внести ясность, для снижения уровня гистамина нам необходимо сделать следующее.

• Повышают активность ферментов DAO и HNMT.
• Снижение активности фермента гистидиндекарбоксилазы.

Давайте начнём.

#1 Снижение воспаления

Воспаление усиливает высвобождение гистамина.

Чтобы определить наличие воспаления, проверьте уровень высокочувствительного С-реактивного белка (hsCRP). Если он выше 0,6, возможно, в организме происходит слабо выраженное воспаление. Также можно провести более глубокий анализ и определить уровень интерлейкина-6 (IL-6).

Наиболее распространенными факторами, способствующими развитию воспаления, являются:

• Избыток железа и других тяжелых металлов, таких как ртуть, свинец, кадмий, медь и т. д.
• Омега-6 жирные кислоты
• Хронический стресс
• апноэ во сне
• Инсулинорезистентность
• Дефицит питательных веществ, таких как цинк, селен, жирорастворимые витамины и т. д.

Витамин Е, аспирин, продукты, богатые антиоксидантами, витамин D, метиленовый синий, андрогены, витамин С, N-ацетилцистеин, глутатион и т. д. помогут снизить воспаление и уровень гистамина (об этом я расскажу ниже).

Употребление продуктов, раздражающих кишечник, часто также является основной причиной воспаления. Раздражение и воспаление кишечника могут быть вызваны аллергенами, такими как продукты, богатые пребиотиками (с высоким содержанием FODMAP), грубая клетчатка, еда в состоянии стресса, неправильное пережевывание пищи, СИБР (синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике), СИФО (синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике) или другие виды паразитарных или бактериальных инфекций. (Подробнее об этом в моем полном руководстве по кишечнику, которое вам доступно — поздравляю!)

#2 Улучшите здоровье кишечника и снизьте уровень эндотоксинов

Эндотоксины, или липополисахариды, образуются грамотрицательными бактериями в кишечнике. Попадая в общий кровоток из-за синдрома повышенной кишечной проницаемости, эндотоксины наносят огромный вред: они способствуют воспалению, участвуют в разрушении почти всех органов, включая суставы. Иммунная система атакует эти эндотоксины, и тогда возникают аутоиммунные симптомы.

Как сказал Гиппократ: «Все болезни начинаются в кишечнике».

Поэтому мы хотим сосредоточиться на снижении избытка кишечной микрофлоры и лечении синдрома повышенной кишечной проницаемости.

Для снижения избытка кишечной микрофлоры необходимо:

• Снизьте потребление ферментируемых волокон.
• Употребляйте легкоусвояемую пищу. Непереваренная пища, такая как мясо, крахмал, сырые овощи и т. д., попадает в толстую кишку (или даже в тонкий кишечник), где обитают эти микроорганизмы, и служит им пищей.
• Улучшите пищеварение. Оптимальная функция щитовидной железы обеспечит оптимальное пищеварение. В качестве альтернативы можно использовать пищеварительные ферменты.
• Выделяют желчь. Желчь обладает мощными антибактериальными свойствами и помогает сдерживать рост этих бактерий.
• Используйте антибактериальные вещества, такие как масло корицы, масло орегано (с высоким содержанием карвакрола и тимола), мед и т. д.

Для лечения синдрома повышенной кишечной проницаемости можно использовать:

• Костный бульон / гидролизованный желатин
• Золотистая печать
• Скользкий вяз
• Алоэ вера
• Молозиво
• Цинк карнозин

#3 Снижение уровня стресса

Хронический стресс увеличивает секрецию гистамина, а также способствует развитию инсулинорезистентности, проблемам с кишечником, воспалению, избытку эстрогена и снижению уровня андрогенов.

• Сделайте глубокий вдох. Вдохните глубоко и медленно, используя диафрагму, позволяя животу расширяться вперед и в стороны, сохраняя при этом грудную клетку неподвижной. Быстрое, поверхностное дыхание, вызванное стрессом, усталостью или неправильной осанкой, может запустить стрессовую реакцию организма. Сидя или стоя прямо с расслабленными плечами, вы сможете дышать полнее и спокойнее. Вдыхайте в течение четырех секунд и выдыхайте в течение восьми секунд. Примерно через четыре вдоха вы почувствуете значительное расслабление. Во время дыхания сосредоточьтесь на чем-нибудь воодушевляющем.

Стресс стимулирует надпочечники к выработке кортизола и катехоламинов, таких как норадреналин и адреналин, которые довольно полезны и безвредны, если воздействие носит кратковременный характер.

В большинстве случаев, просто снизив уровень стресса, можно значительно уменьшить уровень гистамина. Существует множество хороших, простых и эффективных способов снизить стресс:

• Сделайте глубокий вдох. Вдохните глубоко и медленно, используя диафрагму, позволяя животу расширяться вперед и в стороны, сохраняя при этом грудную клетку неподвижной. Быстрое, поверхностное дыхание, вызванное стрессом, усталостью или неправильной осанкой, может запустить стрессовую реакцию организма. Сидя или стоя прямо с расслабленными плечами, вы сможете дышать полнее и спокойнее. Вдыхайте в течение четырех секунд и выдыхайте в течение восьми секунд. Примерно через четыре вдоха вы почувствуете значительное расслабление. Во время дыхания сосредоточьтесь на чем-нибудь воодушевляющем.
• Прогуляйтесь где-нибудь, желательно на природе или в месте с меньшим уровнем загрязнения.
• Следите за своей осанкой — сутулость и принятие слабых, напряженных поз снижают уровень тестостерона (ТЗ) и повышают уровень кортизола, пролактина и гистамина.
• Смех — у людей, которые чаще смеются, как правило, ниже уровень кортизола, выше уровень дофамина, сильнее иммунитет и улучшается самочувствие.
• Следите за тем, чтобы уровень сахара в крови оставался сбалансированным в течение дня.

#4 Избегайте полиненасыщенных жиров

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега-6 (ПНЖК) оказывает наиболее сильное воздействие на повышение уровня гистамина и даже серотонина (гистамин и серотонин взаимно усиливают друг друга ). Большинство продуктов, богатых омега-6, — это типичная фастфуд-еда, жаренная на растительных маслах. Большинство выпечки, жирная свинина и курица, майонез, заправки для салатов и т. д. также содержат большое количество ПНЖК.

Омега-3, ДГК, также обладает выраженным серотонинергическим действием, поскольку повышает уровень серотонина, ТГФ, серотонинового рецептора 5- НТ2А и снижает скорость метаболизма серотонина.

Омега-3, ЭПК, увеличивает высвобождение серотонина из пресинаптических нейронов за счет снижения уровня простагландина Е2 (PGE2). Омега-3 (масло печени трески) также повышает уровень дофамина у крыс. Однако, несмотря на повышение уровня дофамина, я бы избегал полиненасыщенных жирных кислот. Потребность в омега-3 на самом деле очень мала, и употребление около 110-170 г лосося в неделю должно обеспечить достаточное количество омега-3. Даже если мы активно пытаемся снизить избыток кишечной микрофлоры, нам также необходимо уделять пристальное внимание продуктам питания и их влиянию на нас. В ослабленном состоянии любая пища может вызвать проблемы, тогда как в здоровом состоянии мы можем переносить большинство продуктов. К продуктам, которые могут вызвать проблемы в ослабленном состоянии, относятся любые пребиотики или продукты, богатые пребиотиками, такие как пектины и фруктоолигосахариды (ФОС), резистентный крахмал, лук, артишок, чеснок и т. д. К признакам и симптомам раздражения кишечника и наличия непереваренной пищи относятся: Небольшие рвотные позывы от еды, которую вы съели несколько часов назад. Раздражение Усталость после еды

#5 Обращайте внимание на то, что вы едите, и на свой пищеварение.

• Отрыжка
• Метеоризм
• Вздутие живота
• Желудочная турбулентность
• Спазмы в желудке
• плавающие точки перед глазами
• Диарея или запор
• Заложенность носа
• Симптомы, похожие на грипп

Мое эмпирическое правило таково: исключить из рациона продукты, богатые клетчаткой ( или любые другие продукты, которые, как вы подозреваете, вызывают у вас проблемы ), на неделю, а затем постепенно вводить их обратно в рацион по одному, наблюдая, какой из них оказывает на вас негативное воздействие.

#6 Оптимизация функции щитовидной железы

Для детоксикации гистамина и серотонина необходима нормальная функция щитовидной железы наряду с хорошей функцией печени. Уровень серотонина значительно повышается при гипотиреозе и недостаточном питании.

• Избегайте продуктов, обладающих зобогенными свойствами (они препятствуют усвоению йода щитовидной железой), таких как крестоцветные овощи, например, бок-чой, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, рапс, цветная капуста, китайская капуста, кой сум, листовая капуста, хрен, кай-лан, кейл, кольраби, мизуна, горчичная зелень, редис, рапсовое семя, рапини, брюква и репа.
• Избегайте галогенов , таких как фторид (содержащийся в питьевой воде, зубной пасте и других химических веществах), хлор (содержащийся в бассейнах) и бромид (содержащийся в выпечке).
• Избегайте чрезмерного стресса . Кортизол снижает выработку гормонов щитовидной железы, а также преобразование Т4 в Т3. Кроме того, кортизол делает организм резистентным к гормонам щитовидной железы.
• Не перетренировывайтесь . Перенапряжение при правильной разгрузке вполне допустимо.
• Употребляйте достаточное количество калорий . Дефицит калорий снижает уровень гормонов щитовидной железы.
• Употребляйте достаточное количество белка .
• Употребляйте в пищу много питательных продуктов. Недостаток витаминов и минералов может снизить выработку гормонов щитовидной железы. Я преподаю это на курсе оптимизации ТЗ.

#7 Не допускайте гипервентиляции

При гипервентиляции выбрасываете большое количество углекислого газа (СО2), что приводит к повышению уровня серотонина, пролактина и гистамина.

Оптимальный уровень СО2 в крови позволяет клеткам усваивать кислород. Снижение уровня СО2 уменьшает поглощение кислорода клетками, вызывая у них кислородное голодание. Это явление известно как эффект Бора.

Углекислый газ (СО2) является стабилизатором тучных клеток (в которых хранится серотонин). При снижении уровня СО2 серотонин высвобождается из тучных клеток. Серотонин, в свою очередь, вызывает высвобождение гистамина.

Итак, вам нужно сосредоточиться только на дыхании через нос и оптимизировать свой метаболизм (для увеличения выработки СО2). Если вы чувствуете тревогу, сосредоточьтесь на глубоком дыхании. После вдоха задержите дыхание на несколько секунд, а затем медленно выдохните. Повторите это 4-6 раз, и вы почувствуете себя намного лучше.

#8 Избегайте употребления алкоголя

Хотя некоторые алкогольные напитки содержат меньшее количество гистамина, лучше всего избегать алкоголя ВСЕГДА!

Для некоторых красное вино является одним из худших алкогольных напитков, провоцирующих симптомы непереносимости гистамина . Это связано с тем, что процесс ферментации приводит к накоплению гистамина. Аналогично, процесс газирования игристых вин и шампанского также означает, что они относятся к продуктам с высоким содержанием гистамина!

#9 Минимизируйте воздействие ЭМП и вредное воздействие

Причина этого в том, что электромагнитное поле активирует потенциалзависимые кальциевые каналы (VGCC) в организме, что позволяет кальцию проникать в клетку.

Внутриклеточный кальций оказывает возбуждающее действие, стимулирует выработку гистамина и снижает производство АТФ.

Электромагнитное поле (ЭМП) является одним из наиболее мощных стимуляторов VGCC (витаминных кальциевых каналов), поэтому длительное воздействие ЭМП может привести к хроническому повышению уровня гистамина.

Один из самых простых способов уменьшить вредное воздействие ЭМП — это использование магния (подробнее об этом ниже). Магний является блокатором кальциевых каналов.

Натуральные добавки для снижения уровня гистамина

#1 Витамин В1

Дефицит витамина В1 повышает уровень гистамина, а устранение дефицита снижает его уровень.

«У крыс, содержавшихся на диете с дефицитом тиамина в течение 30 дней, наблюдалась гипотермия, и уровень гистамина значительно повышался как в переднем, так и в заднем гипоталамусе. Когда этим крысам вводили дисульфид тиамина и/или добавляли тиамин в рацион в течение еще 30 дней, они восстанавливались после гипотермии, и уровень гистамина снижался до нормального уровня. Таким образом, вероятно, что повышенный уровень гистамина в гипоталамусе, особенно в его передней части, тесно связан с гипотермией у крыс с дефицитом тиамина».

Наилучшей формой витамина В1 для приема является гидрохлорид тиамина.

#2 Прогестерон

Прогестерон и его 5α-восстановленный метаболит, 5α-ДГП, снижают секрецию гистамина и уменьшают дегрануляцию тучных клеток. 5α-ДГП в два раза эффективнее прогестерона в снижении уровня гистамина.

Кожа очень богата 5-альфа-редуктазой, поэтому, если нанести на кожу прогестерон, большая его часть превратится в 5α-ДГП.

Я рекомендую приобрести продукт Progest-E, так как он богат витамином Е и прогестероном!

#3 Магний

Дефицит магния также повышает уровень гистамина, а восполнение этого дефицита снижает уровень гистамина.

• HDC способствует образованию гистамина, и его концентрация повышается при дефиците магния.
• ДАО расщепляет гистамин, особенно в пищеварительном тракте, и его уровень снижается при дефиците магния.

«Повышенное содержание гистамина у крыс с дефицитом магния имело тенденцию к возвращению к контрольному уровню после двух дней кормления их диетой с содержанием магния 0,21%. Активность гистидиндекарбоксилазы (ГДК) в некоторых тканях крыс с дефицитом магния заметно увеличилась. Повышенная активность ГДК снизилась почти до контрольного уровня после двух дней кормления их диетой с содержанием магния 0,21%. Активность диаминооксидазы (ДАО) в двенадцатиперстной кишке была высокой у контрольных крыс. Активность ДАО в двенадцатиперстной кишке постепенно снижалась и достигла половины значения контрольной группы на восьмой день дефицита магния».

Лично я принимаю 140 мг бисглицината магния и чувствую себя потрясающе.

#4 Витамин Е

Витамин Е очень эффективен для снижения уровня гистамина. Для снижения уровня гистамина можно принимать дозы 400-800 МЕ в день. Я предпочитаю смесь токоферолов с высоким содержанием альфа-токоферола, например, экстракт зародышей пшеницы.

Токотриенол и другие формы витамина Е снижают перекисное окисление липидов — окислительное превращение полиненасыщенных жирных кислот в продукты, вызывающие воспаление. Продукты перекисного окисления липидов, такие как 4-HNE, вызывают дегрануляцию тучных клеток, высвобождая гистамин и серотонин.

Если вы не хотите принимать добавки, я рекомендую употреблять много оливкового масла.

#5 Витамины группы В

Например, витамин В6 помогает ферменту ДАО, расщепляющему гистамин, расщеплять гистамин.

Некоторые ключевые витамины, такие как В3 и В5, также, по-видимому, снижают дегрануляцию тучных клеток и высвобождение гистамина!

#6 Витамин С

Обзор исследований 2023 года показал, что витамин С может оказывать противоаллергическое действие и приносить пользу при аллергических и иммунных заболеваниях. Это объясняется противовоспалительными и антиоксидантными свойствами витамина С.

Исследование 2018 года подтверждает это мнение, указывая на мощные антиоксидантные свойства этого витамина как на потенциальное противоядие от окислительного стресса, играющего ключевую роль в аллергических заболеваниях.

Исследователи отметили, что высокие дозы внутривенного введения витамина С уменьшают симптомы аллергии. Они также сообщили, что дефицит витамина С может привести к заболеваниям, связанным с аллергией.

Этот витамин содержится во многих фруктах и овощах, в том числе:

• цитрусовые фрукты и соки
• киви
• клубника

#7 L-теанин

L-теанин — это стабилизатор тучных клеток, который может снизить риск анафилактического шока. Дозировка при тревожных состояниях обычно составляет около 200 мг.

«Теанин подавлял системный анафилактический шок и отек уха, вызванные соединением 48/80. Пассивная кожная анафилаксия, опосредованная IgE, подавлялась при пероральном приеме или фармакологической акупунктуре с применением теанина. Высвобождение гистамина из тучных клеток снижалось при лечении теанином. Теанин также подавлял секрецию TNF-α, IL-1β, IL-6 и IL-8, индуцированную форбол-12-миристат-13-ацетатом и ионофором кальция А23187, подавляя активацию NF-κB. Кроме того, теанин подавлял активацию каспазы-1 и экспрессию рецептор-взаимодействующего белка-2».

Очень эффективная добавка.

Краткое содержание

Я дал вам много инструментов для снижения уровня гистамина. Начните с применения 2 или 3 из них. Я бы начал с основ, добавив также 1-2 добавки.

Ссылки:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23357028/
2. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6734463/
3. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3068859/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7634895/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19215357/
6. https://www.allergyuk.org/resources/reactions-to-alcohol/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8005453/
8. https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0300060518777044
9. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9970132/
10. https://aacijournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13223-020-00434-0
11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16339138/
12. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2156111/
13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16600514/
14. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4115447/
15. https://www.semanticscholars.org/paper/Polyunsaturated-fatty-acids- %28PUFA%29-regulate-in-rat-Varghese- Shameena/e45b8c9bc1c2a03fa7f7287b1bd9ef54b5b97fa9?p2df
16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25713056/
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK557790/
18. https://www.palomahealth.com/learn/histamine-intolerance-hashimotos- hypothyroidism-connection?srsltid=AfmBOop0EN_WCa2wRDNnM0krlbkOoCtHG- VwsFhunnxS3mySUFJuEFAJ
19. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6449760/

---

Автор МУСА