Год: 2021
-
Единороги, калории и другие мифы
Эмпирические данные: «Расчет калорийности» не работает. Часть II
«Данные ERS показывают, что в период с 1970 по 2000 год среднесуточное потребление калорий увеличилось на 24,5 процента, или примерно на 530 калорий». (Источник: «Профилирование потребления…
Read More » -
Единороги, калории и другие мифы
Опасности низкокалорийного питания
Из книги Жореса Медведева «Добровольное ограничение по калориям для продления человеческой жизни» Первым достаточно известным геронтологом, который объявил о своем добровольном переходе на ограниченную по…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Гликемия, крахмал и сахар
Гликемия, крахмал и сахар © Ray Peat Ph.D. All Rights Reserved. RayPeat.com Моносахарид — простой сахар, например, глюкоза, фруктоза, рибоза, галактоза (другое название —…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Глюкоза и сахароза при диабете
Глюкоза и сахароза при диабете © Ray Peat Ph.D. All Rights Reserved. RayPeat.com Диабет, как истощающая болезнь, при которой сахар выводится с мочой, известен…
Read More » -
Лечебный сахар: Дело в защиту углеводов
Высокоуглеводная диета улучшает устойчивость к гипоксии, эффективно поставляя топливо
Кислородное голодание (гипоксия) является распространенной проблемой в водной среде, которая вызывает недостаток энергии и окислительные повреждения в организмах. Многие исследования показали ряд физиологических и метаболических…
Read More » -
Лечебный сахар: Дело в защиту углеводов
Пищевая зависимость и увеличение веса; нет человеческих доказательств «сахарной зависимости» в качестве модели избыточного веса
Предыстория и цели: в обществе растет обеспокоенность тем, что потребление определенных продуктов, таких как сахар, может вызвать «привыкание» и, следовательно, способствовать увеличению веса. Однако утверждения…
Read More » -
Лечебный сахар: Дело в защиту углеводов
Как диета влияет на здоровье и самочувствие: дело в защиту углеводов
С точки зрения здоровья сердца, народность Tsimane — образцовая группа. Коренное население боливийской Амазонии — Tsimane демонстрируют почти полное отсутствие болезней сердца. У них минимальное…
Read More » -
Лечебный сахар: Дело в защиту углеводов
Сахар (Сахароза) снижает уровень вызванного стрессом кортизола
Просто быстрый пост, чтобы дать некоторую поддержку сильно очерненной сахарозе. Приведенное ниже исследование показывает, что потребление сахарозы всего за 3 дня до стрессового события притупляло…
Read More » -
Единороги, калории и другие мифы
Не существует такого понятия, как «калории» (для вашего тела). Часть I
Один мой друг однажды сказал: «Проблема с объяснением сложных систем для неспециалиста заключается в том, что легко упростить концепцию до такой степени, что это уже не…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Что вызывает воспаление при диабете 2 типа? Новое исследование утверждает, что это не глюкоза
Что вызывает воспаление при диабете 2 типа? Новое исследование утверждает, что это не глюкоза ЛЕКСИНГТОН, штат Кентукки (30 августа 2019 г.) — На сегодняшний день основные…
Read More » -
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОСЛЕ ДИЕТ
Улучшенная толерантность к глюкозе на диете с высоким содержанием углеводов при слабом диабете
Улучшенная толерантность к глюкозе на диете с высоким содержанием углеводов при слабом диабете Чтобы оценить влияние увеличения количества углеводов в рационе на сахарный диабет, измеряли…
Read More » -
Единороги, калории и другие мифы
Калорийность для калорий, ограничение пищевых жиров приводит к большей потере жира, чем ограничение углеводов у людей с ожирением
Калорийность для калорий, ограничение пищевых жиров приводит к большей потере жира, чем ограничение углеводов у людей с ожирением Предполагается, что ограничение углеводов в пище…
Read More » -
Лечебный сахар: Дело в защиту углеводов
Peter Dobromylskyj Hyperlipid: Жирные кислоты против глюкозы — образование АФК
Жирные кислоты против глюкозы: образование АФК Вернемся к статье Гуараса. Они преодолели проблемы использования изолированных митохондрий с помощью интактных фибробластов, обработки их проницаемым для клеток красителем,…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Peter Dobromylskyj Hyperlipid — комментарий на публикацию Дениз Мингер о диете с ультра-низким содержанием жира
Я считаю, что следующим шагом будет рассмотрение ситуации, когда глюкоза оказывается в избытке, обычно после еды из чистого крахмала. Здесь нам нужно тормозить приток глюкозы в…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Может ли диабетическая ретинопатия быть обращена вспять?
Хотя многие сообщали, что чувствуют себя лучше на рисовой и фруктовой диете доктора Кемпнера, он отказывался принимать это как свидетельство успеха. Он хотел объективных измерений,…
Read More »