Многие люди с диабетом использовали пивные дрожжи и DHEA для улучшения метаболизма сахара. При диабете очень мало сахара попадает в клетки, поэтому усталость является проблемой
Пивные дрожжи успешно используются для лечения диабета. В 1930-х годах у моего отца был тяжелый диабет, но после нескольких недель жизни на пивных дрожжах он выздоровел и больше не имел никаких признаков диабета. Помимо высокого содержания витаминов группы В и белка, дрожжи являются необычной пищей, которую следует использовать экономно из-за высокого соотношения фосфора / кальция, высокого соотношения калия к натрию и высокого содержания эстрогена. Инсулин-продуцирующие бета-клетки поджелудочной железы имеют рецепторы эстрогена, но я не знаю о каких-либо новых исследованиях, изучающих этот аспект дрожжевой терапии.
Цинк, как в устрицах, и калий и витамины группы В, как в пивных дрожжах, иногда необходимы. Многие люди получают газ из сложных углеводов в дрожжах. Этого можно предотвратить, замочив столовую ложку в чашке кипятка, выпив только желтую жидкость и выбросив осадок. Белок теряется, но другие питательные вещества хорошо растворимы
С начала этого века пивные дрожжи использовались для лечения диабета. Поджелудочная железа имеет рецептор эстрогена, а эстроген способствует секреции инсулина. С тех пор, как около 15 лет назад я прочитал реакцию дрожжей на половые гормоны, я призвал людей использовать печень, когда им нужна витаминно-минеральная добавка, и ограничить использование пивных дрожжей в основном для лечения диабета
Пивные дрожжи традиционно используются для коррекции диабета, и их высокое содержание ниацина и других витаминов группы В и калия может объяснить его полезные эффекты. Тем не менее, употребление большого количества его, вероятно, вызовет газ, поэтому некоторые люди предпочитают извлекать растворимые питательные вещества с горячей водой. Дрожжи содержат значительное количество эстрогена, и водный экстракт, вероятно, оставляет большую часть этого в нерастворимом крахмалистом остатке
