развенчание мифов
-
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Проблемы сахара (© Ray Peat Ph.D. All Rights Reserved. RayPeat.com)
© Ray Peat Ph.D. All Rights Reserved. RayPeat.com С того момента, как сотни лет назад первый доктор заметил, что у…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Гликемия, крахмал и сахар
Гликемия, крахмал и сахар © Ray Peat Ph.D. All Rights Reserved. RayPeat.com Моносахарид — простой сахар, например, глюкоза, фруктоза,…
Read More » -
БОЛЕЗНИ, СОСТОЯНИЯ, СИНДРОМЫ
Глюкоза и сахароза при диабете
Глюкоза и сахароза при диабете © Ray Peat Ph.D. All Rights Reserved. RayPeat.com Диабет, как истощающая болезнь, при которой…
Read More » -
Лечебный сахар: Дело в защиту углеводов
Пищевая зависимость и увеличение веса; нет человеческих доказательств «сахарной зависимости» в качестве модели избыточного веса
Предыстория и цели: в обществе растет обеспокоенность тем, что потребление определенных продуктов, таких как сахар, может вызвать «привыкание» и, следовательно,…
Read More » -
Единороги, калории и другие мифы
Не существует такого понятия, как «калории» (для вашего тела). Часть I
Один мой друг однажды сказал: «Проблема с объяснением сложных систем для неспециалиста заключается в том, что легко упростить концепцию до такой…
Read More »