Введение к Части 2. В первой части этой серии я заложил теоретическое обоснование того, что метаболический синдром в первую очередь является заболеванием митохондриального сбоя. Это вызвано хроническим окислительным стрессом, который возникает из-за дефицита антиоксидантов, в частности глутатиона, который является главным антиоксидантом. Мы затронули синтез цистеина и диетические и генетические факторы, которые его замедляют, что приводит … Читать далее Глутатион часть 2: стратегии питания для восстановления глутатиона и устранения метаболического синдрома