Post Views: 317 Один мой друг однажды сказал: «Проблема с объяснением сложных систем для неспециалиста заключается в том, что легко упростить концепцию до такой степени, что это уже не так». С этой целью я представляю следующую гипотезу: Понятие «калорийность», применяемое к питанию, является настолько экстремальным упрощением, что на практике не соответствует действительности. Что такое «калории», в … Читать далее Не существует такого понятия, как «калории» (для вашего тела). Часть I